Сибирский кедр
Сибирский кедр — это один из самых древних представителей семейства сосновых. История кедра насчитывает миллионы лет. Продолжительность жизни одного дерева 200 — 400 лет, но в благоприятных условиях оно может просуществовать и 800 лет. Сибирский кедр — это крупное хвойное дерево высотой 30-40 метров и почти два метра в обхвате ствола. Ствол прямой, стройный, сероватого или красно-бурого оттенка, кора с трещинками, тонкая, на вершине переходит в пластинчатую. Крона начинается на уровне 1,5-2 метров над землёй. Из-за тонкой коры кедр подвержен нападениям вредителей и грибковых заболеваний, в случае пожаров, легко выгорает. Тёмная мягкая хвоя образует пучок из пяти хвоинок трёхгранной формы, 6-14 сантиметров длинной. Хвоя живёт до 10-11 лет. Иголки покрыты сизым налётом, который препятствует испарению влаги.
Семена сибирского кедра — это ценный пищевой продукт. Плодоносить дерево начинает в период с 15 до 250 лет. В лесах деревья начинают плодоносить значительно позже, чем отдельные экземпляры, расположенные в более солнечном месте. После окончания плодоносного периода, семеношение постепенно сокращается и со временем сходит на нет. Средняя урожайность кедра сибирского — около двенадцати килограммов орешков с одного дерева.
Сибирский кедр — дерево с удивительными свойствами, в последнее время особенно «распиаренный» некоторыми авторами. Действительно, по своим лечебным свойствам кедр превосходит большинство существующих растений. Орешки содержат огромный и вместе с тем, уникальный состав, смола сибирского кедра издавна использовалась для лечения и профилактики заболеваний ротовой полости, а так же проблем с кожей. Шишки, хвоя, древесина — всё в этом дереве несёт пользу и удивительную силу. Из отпаренной хвои и пустых шишек делают успокоительные и очистительные ванны. Скорлупа орешков служит сырьём для приготовления различных настоев, способных излечить огромное количество материалов. Древесина кедра считается идеальным и элитным материалом для постройки. Она не только хороша внешне и легко поддаётся обработке, но и имеет красивую фактуру и необыкновенный, с фиолетово-лиловым оттенком, цвет. Медальоны из кедровой древесины источают целебный аромат, защищающий от инфекций.
Из ядрышек орехов добывают масло сибирского кедра. Этот продукт не имеет противопоказаний. Его можно употреблять ежедневно и в результате получать заряд внутренней энергии и крепкое здоровье. Помимо использования в пищу, его эффективно применяют в уходе за волосами и кожей.
Сейчас много желающих посадить на своём участке настоящий сибирский кедр. Лучше всего для этих целей приобрести саженцы кедра сибирского. С семенами легко ошибиться, это могут быть орешки канадского кедра или что-то ещё, имеющее к сибирскому только отдалённое отношение. А вырастить кедр из семян, купленных на рынке, практически, невозможно. Саженцы из питомника достаточно жизнеспособны и требуют меньшего ухода.